Молодёжная редакция

В Москве до 22 февраля в самом разгаре фестиваль «Масленица» — яркая часть большого городского проекта «Зима в Москве». В этом году к празднику присоединились больше 520 кафе и ресторанов по всему городу, и они приготовили для гостей специальное меню.

Выбор огромный: от классических тонких и пышных блинов до заварных и даже со шпинатом. Начинки — на любой вкус: от привычной сметаны, творога и икры до томлёного гуся с яблоком, тартара из сельди или пасты из фисташек. Рассказываем, куда стоит заглянуть за самыми интересными угощениями.

Центр притяжения: главные площадки фестиваля

Сердце праздника бьётся на площади Революции, Тверском бульваре и Тверской площади — там проходят самые яркие события. А после гуляний можно подкрепиться в одном из многочисленных заведений центра. Например, в кафе «Чеховъ» (Камергерский пер., 3, стр. 1) подают блины с жюльеном, сыром страчателла и красной икрой, а на десерт — с мороженым и вишнёвым вареньем. В ресторане «Будвар» (Котельническая наб., 33, корп. 1) готовят купеческие блины с мясом камчатского краба или фермерской говядиной. А для ценителей необычных сочетаний открыты двери Cevicheria (Пречистенская наб., 15, стр. 1) — там можно попробовать блинный ролл с говяжьим языком и трюфельным муссом.

Блины у дома: где перекусить в своём районе

Масленичные гуляния и угощения ждут жителей всех округов. Сытные мясные варианты можно найти, например, в ресторане «Купец» (Лобненская ул., вл. 11) — с телятиной, курицей и грибами. Оригинальные блины в мешочках с рваной говядиной или беконом предлагает «Бокалавр» (Первомайская ул., 93). А в ресторане «Матрешка» (Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6) удивят сочетанием утки с гречкой или рассольного сыра с пшеном.

Для сладкоежек и любителей экспериментов

Тем, кто предпочитает рыбные начинки, стоит заглянуть в «Ганс и Марта» (Салтыковская ул., 15г) за блинами с неркой и сливочным сыром или креветками с авокадо. А если хочется десерта, в кафе «Кстати» (Лазоревый пр-д, 1а, корп. 1) подают французский креп-сюзетт с клубничным соусом на коньяке. Новые сладкие вкусы — в рестобаре Crazy Brothers (ул. Николая Химушина, 5, стр. 3), где готовят роллы «Тутти-фрутти» и «Карамелька». И, конечно, по всему городу работают «Теремок», «Грабли», «Вареничная» и другие сетевые рестораны с проверенными вариантами.

Фестиваль «Масленица» — часть большого проекта «Зима в Москве», который продлится до 28 февраля и объединяет культурные, спортивные и образовательные события для москвичей и гостей города всех возрастов.

Ставь лайк и подписывайся на нашу страницу в Дзене, если хочешь видеть больше интересных материалов

Мероприятия для детей и молодёжи ищи на сайте Молодёжной редакции и на портале «Молодёжь Москвы»

Если статья была полезной — отправь её друзьям!