Молодёжная редакция

В Москве завершился гастрономический проект «Новогодний московский завтрак», который стал одним из ярких событий «Зимы в Москве».

С 22 декабря по 11 января более 500 кафе и ресторанов предлагали специальное праздничное меню, и москвичи с гостями города заказали его 80 тысяч раз — на 14% больше, чем в прошлом году.

Где и что можно было попробовать?

Участвовали не только рестораны в центре, но и уютные семейные кафе, модные пиццерии и кофейни во всех округах. Цены оставались демократичными: от 200 рублей. В меню — как классика, так и авторские находки шеф-поваров. Например, гостям предлагали шакшуку с кремом из феты, кукурузную кашу с вишнёвым вареньем, мини-панкейки с ореховой пастой и тост с бифштексом и муссом из пармезана. Итальянское бистро представило завтрак с камчатским крабом, лангустинами, домашней бриошью и свежими ягодами. Ещё одно заведение вдохновилось идеей постоянного гостя: по его совету был придуман сет «Завтрак для тех, кто торопится жить», включавший в себя бокал игристого, тартин, оливковое масло и томатную сальсу. Шеф-повар одного из городских ресторанов готовил венские вафли и крёп-сюзетт, сырники из топлёного творога и драники с форелью.

Самыми популярными позициями стали омлеты, круассаны и сырники.

А что дальше?

Впервые за всю историю проекта праздничные блюда останутся в меню корнеров во флагманском павильоне «Сделано в Москве» — «Фабрике подарков» на Болотной площади, который продолжит работать до 28 февраля 2026 года. Там можно позавтракать блюдами русской и греческой кухонь, начать утро с «Московского чаепития» и не только.

«Зима в Москве» — главное событие сезона. Проект направлен на укрепление общественных и семейных связей, создание атмосферы единства и взаимной поддержки. Благодаря разнообразным программам, включающим культурные, образовательные и спортивные мероприятия, он объединяет москвичей и гостей столицы всех возрастов и с разными интересами, создавая условия для творческого развития, активного отдыха и тёплого общения.

Ставь лайк и подписывайся на нашу страницу в Дзене, если хочешь видеть больше интересных материалов

Мероприятия для детей и молодёжи ищи на сайте Молодёжной редакции и на портале «Молодёжь Москвы»

Если статья была полезной — отправь её друзьям!