Молодёжная редакция

Главная / Новости

Шипилова Полина

5 Ноября 2025, 18:40

На московских ярмарках появились башкирские и мордовские деликатесы

Фото: пресс-служба Департамента торговли и услуг города Москвы

В преддверии Дня народного единства столичные ярмарки пополнились новыми вкусами — теперь можно попробовать настоящие гастрономические сокровища из Башкортостана и Мордовии. В Кузьминках развернулась мордовская площадка, а в Вешняках — башкирская.

Что попробовать на ярмарках

Башкирские производители устроили настоящий праздник на Волгоградском проспекте: живая музыка, народные танцы и, конечно, дегустации. Гостей угощали традиционным эчпочмаком, сладким чак-чаком и освежающим кумысом. На мероприятии присутствовали представители властей республики, местные производители и студенты аграрных вузов.

Мордовская площадка в Кузьминках собрала поклонников качественных сыров и мясных деликатесов. Как отмечают организаторы, многие москвичи специально приезжают сюда за знаменитой саранской сгущёнкой и сырами от лучших фермерских хозяйств республики.

Гастротур по России без выезда из Москвы

Межрегиональные ярмарки стали настоящей энциклопедией российской кухни. Здесь можно найти якутскую рыбу и пельмени из оленины, золотой башкирский мёд, таёжные кедровые орехи, карельскую форель, кавказскую выпечку из кукурузной муки и даже крафтовые сыры из Тверской области, названные в честь старинных городов.

«Московские ярмарки объединяют гастрономическое разнообразие многонациональной страны», — отмечают организаторы. Появление новых участников и национальные праздники традиционно сопровождаются яркими мероприятиями, где можно не только попробовать продукты, но и пообщаться с производителями.

Почему ярмарки так популярны

За прошлое лето московские ярмарки посетили четыре миллиона человек, которые купили почти 5,5 тысячи тонн продукции. Секрет успеха — в прямом контакте с производителями и строгом контроле качества. Каждую партию товаров проверяют специалисты государственной ветеринарной службы Москвы.

Фермеры ценят возможность бесплатной аренды современных павильонов с холодильным оборудованием в людных местах у метро. А покупатели — шанс пообщаться напрямую с теми, кто выращивает и производит продукты. Карельский рыбак подскажет о свежей поставке, тверской сыровар привезёт к празднику любимый сыр, а садовод посоветует, какие яблоки лучше хранятся.

Ярмарки давно перестали быть просто местом для покупок — это пространство для встреч, открытий и живого общения с представителями разных регионов России.

Ставь лайк и подписывайся на нашу страницу в Дзене, если хочешь видеть больше интересных материалов

Если статья была полезной — отправь её друзьям!

Читайте также

В Москве появились две новые пожарные части: как это изменит безопасность города

Подробнее

Город + жара = бассейн: как отдыхают в Москве этим летом

Подробнее

Что предлагает для семейного отдыха «Лето в Москве» на этой неделе

Подробнее